Как вода гасит огонь?
Огонь может быть эффективно потушен с помощью воды, которая выполняет несколько функций. Первая функция заключается в охлаждении очага горения, что приводит к снижению температуры и ограничивает доступ кислорода.
Эффективность тушения:
Когда невозможно полностью погасить огонь, вода всё равно снижает его эффективность за счёт нагревания и последующего испарения. При этом пар оттесняет кислород, ослабляя горение. Благодаря тому, что пар образуется быстрее из горячей воды, увеличивается эффективность тушения.
