Детские страшилки часто несут в себе зерно истины, особенно когда дело касается растений, таких как лютик едкий, известный как «куриная слепота». Это растение, цветущее летом, содержит ядовитый сок, способный вызвать слезотечение, резь и даже кожные ожоги при контакте с кожей.
Однако, существует и другой аспект, связанный с куриной слепотой, который не имеет отношения к лютику. Медицински говоря, это гемералопия или никталопия — нарушение зрения, проявляющееся плохим видением в сумерках и при слабом освещении, иногда приводящее к потере зрения в темноте.
Это состояние, названное куриной слепотой, может иметь различные причины, включая врожденные факторы. Часто оно связано с глазными и другими заболеваниями, а также с недостатком витамина А в организме. Витамин А, или ретинол, необходим для формирования зрительного пурпура, который играет ключевую роль в сумеречном и ночном зрении.
Весной, когда организм испытывает дефицит витаминов, куриная слепота может обостриться. В такие периоды особенно полезны продукты, богатые витамином А, такие как печень трески, яйца, молоко, морковь, тыква, зеленый салат и помидоры. Восполнение недостатка этого витамина может сыграть ключевую роль в поддержании здоровья зрения и предотвращении куриной слепоты.