История пословицы «собаку съел»
Изначально это выражение представляло собой усеченный и немного измененный вариант старой пословицы. Согласно лексикону Даля, оно звучало как «собаку съел, только хвостом подавился», и использовалось для описания ситуации, когда человек преодолел основные трудности в каком-то деле, но в конце допустил глупую ошибку, в результате чего потерпел неудачу.
Эволюция значения:
Со временем первая часть пословицы начала употребляться также в отношении человека, который успешно завершил сложное дело. Позднее она стала относиться к тем, кто обладает достаточными знаниями и опытом в определенной сфере деловой активности.